안녕하세요~ ルカです
今回は私が初めて食べて
"これはウマイ(マシッタ)！"だった
韓国料理をご紹介します🤤
その名も、、、두루치기(ドゥルチギ)
韓国では普段よく食べる料理らしいですよ
ナムルやテンジャンクッ【韓国のお味噌汁】
も一緒に出てきました！
ドゥルチギは豚肉、野菜、豆腐などを
キムチやコチュジャン【唐辛子味噌】と一緒に
旨辛に炒めた？煮た？料理です
味はキムチチゲに少し似ているかな？
唐辛子の辛さとお肉、野菜の甘みでご飯が進む！
韓国といえばサム【料理を葉野菜などで包むこと】
ケンニッ（えごまの葉）と相性抜群👍
辛すぎる方は
パプ（ご飯）やナムルとサムしてパクリ🤤
頻繁に食べたくなりそうな味でした！
・今日のフレーズ
☆【美味しい】맛있다（マシッタ）
☆【味噌】된장（テンジャン）
☆【スープ】국（クッ）
☆【唐辛子味噌】고추장（コチュジャン）
☆【えごまの葉】깻잎（ケンニッ）
☆【料理を葉野菜などで包むこと】쌈（サム）
今回私が食べたお店
《양철삭당 본점》
読んでくれてありがとうございます！
韓国について知りたいOR気になること等気軽にコメントください！
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